Nuovo progetto in cantiere, ricette light ma gustose!

E' iniziato l'autunno e i primi freddi, un dolce perfetto per questa stagione, e tra i miei preferiti è lo Strudel di Mele.

In estate la voglia principale è quella di trascorrere del tempo all'aria aperta, perchè non approfittare per un buon pic-nic?

Prima di lanciarvi in cucina assicuratevi di avere sempre tutto il materiale occorrente per realizzare i vostri magnifici piatti.

Ecco gli ingredienti base per “sfornare” belle foto:

• reflex digitale
• ottica con una buona apertura di diaframma
• cavalletto
• flash

Halloween è appena passato, e ci ricorda che questa è la stagione delle zucche!

E' la visione "fluttuante" dei singoli ingredienti che cadendo dall'alto verso il basso, vanno a comporre un hamburger.

Ammetto di aver latitato per molto tempo, ora vi spiego il perchè...

Lo scorso weekend sono stata in fattoria dove ho preso alcuni bellissimi fichi e qualche foglia di verza, non avevo mai cucinato la verza e, dopo averla provata bollita, ho deciso di lanciarmi in qualcosa di differente.

Ingredienti per 4 persone: